1.选取新鲜的雪菜 2.摘好嫩的叶子放在水里泡上半个钟。把里面泥 沙什么的杂质都浸泡出来。3.把姜切好,切成片即可。...
红烧肉炖雪菜1.五花肉切成1厘米左右的方块。2.冷水下锅,放入葱姜料酒,开锅撇去浮沫,焯5分钟左右,捞出冲洗干净。...
材料:里脊肉,雪菜(超市买的现成袋装雪菜,拆开即可食用) 做法:里脊肉切丝,加水淀粉抓匀上浆,锅里倒入清水烧开,下入肉丝氽熟,捞出沥干。 另起油锅下雪菜...
根据我的经验总结雪菜好的菜有,雪菜炒肉丝,雪菜炒鸡蛋,雪菜炖豆腐,雪菜拌面,雪菜肉末蒸蛋羹,雪菜肉丁拌面,雪菜蛋花汤。可以根据个人口味和喜好进行选择。在制作过程中要注意火候的...
红烧肉炖雪菜1.五花肉切成1厘米左右的方块。2.冷水下锅,放入葱姜料酒,开锅撇去浮沫,焯5分钟左右,捞出冲洗干净。3.炒锅放油烧热,放入白糖炒至酱油色。4.放入五...
食材 主料 雪里蕻 1000g 黄豆 300g 辅料 油 200g 盐 150g 八角 3个 桂皮 两大块 香叶 5片 生姜 1大块 干辣椒 20g 酱油 15g 步骤 1.雪里蕻洗净晾干,撒入精盐揉匀腌...
1.选取新鲜的雪菜 2.摘好嫩的叶子放在水里泡上半个钟。把里面泥 沙什么的杂质都浸泡出来。3.把姜切好,切成片即可。4.洗好的雪菜,斜到切,切成大小比较均匀的小长...
1.将雪菜与肉末切在一起,加点料酒去腥;(还可加一点鸡精增鲜)将肉末和雪菜反复在案板上用刀剁匀即可 2.菜场买的春卷皮快过春节了,菜场都能买到的 3.准备清水一...
1、主料:雪里蕻半斤。2、调料:食盐适量、姜适量、调和油适量。3、选取新鲜的雪菜。4、摘好嫩的叶子放在水里泡上半个钟。5、把里面泥沙什么的杂质都浸泡出来。6、...
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