二月二春饼_二月二春饼

*** 达到当天最大量：500000，请联系开发者***

二月二春饼“二月二，龙抬头”，今天是农历二月初二，吃“龙食”是这一天的重要传统，不同地区会根据当地的食材和饮食习惯，创造出各具特色的“龙食”。吃春饼被称为“吃龙鳞”，吃面条是“吃龙须”，吃饺子是“吃龙耳”，吃馄饨则是“吃龙眼”，都寄托着人们对美好生活的向往。春饼“二月二里等会说。

二月二春饼家常做法如“二月二吃水饺，百病惧龙体外跑”“二月二，吃豆豆，人不害病地丰收”等。在广大的华北地区，有“二月二，吃龙食”之说，即把该日所吃食物以“龙”命名，如春饼或煎饼称“龙鳞饼”；面条叫“龙须面”。这两种食物在《燕京岁时记》中即有记载。此外，还把水饺称“龙耳”；馄饨或桂圆等会说。

二月二春饼方案比如吃春饼名曰“吃龙鳞”，吃面条名曰“吃龙须”，吃馄饨为“吃龙眼”，吃饺子则叫“吃龙耳”，面条、馄饨一块煮叫“龙拿珠”，吃葱饼叫“撕龙皮”。每年的“二月二”，都是护国寺小吃起源店相当忙碌的日子，几条长长的排队队伍几乎从柜台窗口排到就餐区，都是来买“龙胆”的顾客等会说。